苍耳子-苍耳子的主要成分和利用价值

苍耳子又名胡寝子、牛虱子、苍郎种等，性温，味辛、苦，有小毒，入肺、肝经，具有散风、祛湿、止痛、通鼻窍、杀虫等功效。

　苍耳子又名胡寝子、牛虱子、苍郎种等，性温，味辛、苦，有小毒，入肺、肝经，具有散风、祛湿、止痛、通鼻窍、杀虫等功效，可用于风寒头痛、鼻渊流涕、风疹瘙痒、湿痹拘挛等病症。

　现代药理研究表明，苍耳子含苍耳子甙，叶含苍耳醇、异苍耳醇、苍耳酯等。苍耳子体外试验对金黄色葡萄球菌有抑制作用,苍耳子酊剂能增强青蛙的呼吸运动，大剂量则抑制呼吸。

苍耳子临床上还有多种功效，但本药有毒，务必慎用：

　治慢性鼻炎：苍耳子、辛夷、麻油 。将麻油温热后,加入已打碎的苍耳子和辛夷，浸泡24小时后，再用文火熬煮至沸，待麻油熬至约800毫升左右，冷却、过滤，装瓶备用。每天滴鼻3次，每次两滴。

　治疟疾：鲜苍耳子、洗净捣 烂，加水煎15分钟去渣，打入鸡蛋2～3个，煮熟，发作前将药液与鸡蛋同服，可连服2～5剂。

　治急性乳腺炎：用苍耳子、放于碗内，倒入烧开的黄豆汁一碗，喝汤。

　治牙痛：苍耳子、焙焦去壳，研成细末，与一个鸡蛋和匀，不放油盐，炒熟食之。每日一剂，连服3剂。

　治下肢溃疡：苍耳子、炒黄研末，加入生猪板油，共捣如泥糊状，洗净疮面，擦干后涂药糊，外用绷带包扎。

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苍耳子是菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实，

苍耳是在我国南北分布很广的一种一年生草本植物。

今天我就谈谈苍耳子的成分和利用价值。

一，苍耳子的主要成分

由于苍耳子在我国分布广泛，生长普遍，利用比较多，因此关于苍耳子成分研究比较多。根据有关资料，苍耳子主要含有以下成分：

挥发油及脂肪酸类：苍耳子中主要含有酯、醇、酸等多种挥发油和脂肪酸成分，挥发性成分包括6，10，14-三甲基十五酮、十六烷基酸乙酯、十八碳烯酸乙酯、石竹烯、松油醇、伞花烃、己醛等；脂肪酸成分包括油酸、硬脂酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、亚麻酸、辛酸等。

酚酸及其衍生物：是抗炎镇痛的有效成分，苍耳子含有数十种酚酸类化合物，包括咖啡酸、3-咖啡酰奎宁酸、隐绿原酸、原儿茶醛、阿魏酸、咖啡酸胆碱酯等。

木脂素类：一些学者从苍耳子中分离出近20种木脂素类成分。

倍半萜内酯类：这类化合物是苍耳子的重要活性成分，包括苍耳亭、苍耳皂素、苍耳烯吡喃、苍耳农等。

水溶性苷类：主要是苍术苷、羧基苍术苷、4-去磺基苍术苷等。

毒性成分：主要是羧基苍术苷、苍术苷和羧基苍术酸钾等。

其他成分：苍耳子中还有槲皮素、芦丁、紫云英苷、多种氨基酸、生物碱类化合物。

二，苍耳子的利用价值

，苍耳子是常用中药，其味苦、甘、辛，性温，具有通鼻窍、祛风、除湿、散风止痛功效。药用时请遵医嘱。

第二，苍耳子种子可榨油，其油与桐油的性质接近，可掺和桐油制油漆，也可作油墨、肥皂、油毡的原料，还可制硬化油和润滑油。

有关研究表明，苍耳子的油脂具有抗菌、抗病毒、消炎、镇痛作用，在制药和食品工业中有广泛的应用前景。